Ce séminaire est né d'un constat :
il n'existe pas, en histoire de l'art, de
cadre institutionnel favorable à l'étude de l'espace matériel et
symbolique du repas pris en commun. En proposant de rassembler les chercheurs
travaillant sur, ou intéressés par, la contribution aux cultures de table
de l'architecture, des arts décoratifs
et des arts visuels, l'Institut national
d'histoire de l'art souhaite également s'opposer à la dévaluation qui
touche encore trop souvent l'étude des
cadres de l'alimentation dans cette discipline et leur offrir un espace de
rencontre et d'échange. La première séance aura lieu le jeudi 16 janvier 2014 à l'Institut national
d'histoire de l'art de 17 à 19 heures.
Voici le programme. L’entrée est libre.






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