lundi 28 mars 2016

Cuisines de la Bible d’Anne Martinetti & Françoise Claustres



Le livre
Grandes tablées, repas symboliques ou secrets, aliments interdits ou délicieux.
La Bible regorge de plats qui rejoignent aujourd’hui nos préoccupations alimentaires.
En 50 recettes, Anne Martinetti et Françoise Claustres nous cultivent et nous régalent : veau du fils prodigue, pain des anges de Sodome et Gomorrhe… Chaque recette est accompagnée d’une citation extraite de la Bible et d’un texte illustratif. Le livre est découpé en plusieurs grandes parties (entrées, viandes, poissons, pains, douceurs…). Une introduction générale, illustrée de magnifiques oeuvres d’art, fait le point sur la gastronomie à l’époque biblique.

Les auteurs
Auteur de livres à succès consacrés aux cuisines insolites, Anne Martinetti propose
dans chacun de ses ouvrages une autre façon d’envisager les arts de la table.
Elle est l’auteur notamment de Crèmes et châtiments, 80 recettes inspirées par Agatha Christie, La Sauce était presque parfaite, 80 recettes d’après les films d’Alfred Hitchcock et de Faim de séries, 80 recettes inspirées par les séries télé.
Formatrice en français, Françoise Claustres est l’auteur de plusieurs livres autour de la Bible : 30 chefs-d’oeuvre qui racontent Jésus, 30 chefs-d’oeuvre qui racontent la Bible, S’en laver les mains et autres expressions bibliques.

Aucun commentaire:

Publier un commentaire